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  • ...galettes fines pour cette fin d'année. Ingrédients: 500 gr de farine 500 gr de sucre en poudre 250 gr de beurre 2 oeufs 50 cl d'eau   Préparation: Faire bouillir l'eau avec le sucre à feu doux. Mélanger régulièrement et enlever du feu dès les premiers bouillons. Ajouter le beurre en...

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  • ...Ingrédients pour 6 personnes :   Pour 18 scones : 250 g de farine 1 sachet de levure en poudre 60 g de beurre 4 c. à soupe de lait 1/2 c. à café de sel fin Pour le beurre d'anchois : 100 g de beurre 200 g d'anchois au sel   Préparation :   Sortez le beurre à l'avance du réfrigérateur....

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  • ...conscienceusement le pas à pas, vous vous régalerez!  Alors commençons: pour 4 personnes: 75 grammes de beurre ou saindoux 12 tranches de lard gras (et oui faut pas penser régime pour cette recette!) un bon kilo de pommes de terre un kilo de chicons (endives) une boîte de corned...

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  •   Ingrédients pour 4 personnes :   90 g de sucre de canne 60 g de beurre + un peu pour les moules 1 œuf 175 g de farine 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à café d'extrait de vanille 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de nougatine hachée 100 g de chocolat noir 100 g de Nutella  ...

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  • ...et du Nord de la France Ingrédients pour une grande tarte (8 personnes) 250 gr de farine 80 gr de beurre 1 œuf 10 gr de levure fraîche 10 gr de sucre une pincée de sel   1 œuf 4 cuillères à soupe de crème liquide 120 gr de cassonade 30 gr de beurre Préparation: Préchauffez votre four à...

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  • ...délicieux dessert au chocolat :-) Ingrédients: pour la pâte 6 œufs 120 gr de chocolat noir 120 gr de beurre mou + pour le moule 40 gr de sucre glace 160 gr de sucre en poudre 120 gr de farine + pour le moule Pour le glaçage 12 cl de lait 10 cl de crème liquide 6 cl d'eau 30 gr de sucre en...

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