• Tag tomates

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  • ...Ingrédients pour 4 personnes :   4 escalopes de dinde bien fines un bloc de feta (200g environ) 30 à 40 tomates cerise Huile d'olive Thym et herbes de Provence   Préparation :   Couper la feta dans la longueur, en fines tranches. Faites cuire légèrement les escalopes dans une poêle....

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  • ...  5 grosses pommes de terre Nicolas 400 gr de boeuf haché 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 grosses tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 10 feuilles de basilic Persil, thym,romarin 6 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 morceau de +/- 200 gr de parmesan 20 cl de bouillon de...

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  •     Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 4 tranches de blanc de poulet 12 tranches de bacon 1 boule de mozzarella Du gruyère râpé Sel, poivre Ail en gousses ou en poudre   Préparation :   Préchauffez le four thermostat 7 (210°). Ébouillantez les tomates 1 min, puis pelez-les et...

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  • ...mijoté pour aujourd'hui ;-)   Ingrédients pour 4 personnes: une langue de bœuf 2 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 belle carotte 2 clous de girofle vinaigre Vin blanc  persil Thym sel, poivre, huile   Préparation: Tremper la langue une heure dans de l'eau vinaigrée. La nettoyer et la...

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  • ...Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Fin de saison pour les tomates Un moelleux salé pour changer Ingrédients pour 4 personnes :   150ml de lait 30g de beurre 3 œufs 60g de farine 100g de coulis de tomate 3 feuilles de basilic 2 portions de fromage aux...

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  • Ingrédients pour environs 8 à 10 verrines ou 15 cuillères 16 tomates cerise 4 tranches de jambon de Parme 150 gr de fromage de chèvre frais ( type chavroux) 1 cuillère à souper de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café d'huile...

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  • ...jaunes d’œufs  2 cuillères à soupe de parmesan râpé  1 cuillère à soupe de basilic ciselé  4 tomates séchées   Préparation :   Portez la crème à ébullition. Versez-la sur les jaunes légèrement fouettés. Ajoutez le parmesan et le basilic. Salez si besoin. Coupez les tomates...

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  • Bonjour, ce matin j'avais encore, de mes récentes récoltes au jardin, quelques courgettes et tomates. Donc j'ai décidé de créer cette recette: Une grosse courgette ronde ou deux petites, Une courgette longue moyenne, Deux tomates, Deux gousses d'ail, 200 gr de conchigliette...

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  •   Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 4 belles tomates 250 g de farine 3 œufs 50 cl de lait 1 ou 2 gousses d'ail Quelques feuilles de basilic sel, poivre Huile de friture   Préparation :   Mélanger la farine avec les œufs puis incorporer le sel, le poivre, l'ail haché très finement et le...

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  • ...d’Origan Ducros ½ c. à café de Basilic Ducros ½ c. à café de Sel de mer 50 g pousses d’épinards 300 g de tomates cerise, coupées en 2 225 g de billes de mozzarella, coupées en 2 2 c. à soupe de Parmesan râpé     Préparation :   Faites cuire les pâtes selon les instructions de...

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