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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 19 Décembre 2021 à 08:00...Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde bien fines un bloc de feta (200g environ) 30 à 40 tomates cerise Huile d'olive Thym et herbes de Provence Préparation : Couper la feta dans la longueur, en fines tranches. Faites cuire légèrement les escalopes dans une poêle....
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Par lacuisinedecerise dans Gratins en plat le 29 Octobre 2021 à 07:17... 5 grosses pommes de terre Nicolas 400 gr de boeuf haché 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 grosses tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 10 feuilles de basilic Persil, thym,romarin 6 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 morceau de +/- 200 gr de parmesan 20 cl de bouillon de...
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Par lacuisinedecerise dans Gratins en plat le 22 Octobre 2021 à 07:00Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 4 tranches de blanc de poulet 12 tranches de bacon 1 boule de mozzarella Du gruyère râpé Sel, poivre Ail en gousses ou en poudre Préparation : Préchauffez le four thermostat 7 (210°). Ébouillantez les tomates 1 min, puis pelez-les et...
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Par lacuisinedecerise dans Abats le 17 Octobre 2021 à 08:13...mijoté pour aujourd'hui ;-) Ingrédients pour 4 personnes: une langue de bœuf 2 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 belle carotte 2 clous de girofle vinaigre Vin blanc persil Thym sel, poivre, huile Préparation: Tremper la langue une heure dans de l'eau vinaigrée. La nettoyer et la...
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Par lacuisinedecerise dans Amuse-bouche le 17 Septembre 2018 à 07:08...Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Fin de saison pour les tomates Un moelleux salé pour changer Ingrédients pour 4 personnes : 150ml de lait 30g de beurre 3 œufs 60g de farine 100g de coulis de tomate 3 feuilles de basilic 2 portions de fromage aux...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 22 Décembre 2016 à 08:21Ingrédients pour environs 8 à 10 verrines ou 15 cuillères 16 tomates cerise 4 tranches de jambon de Parme 150 gr de fromage de chèvre frais ( type chavroux) 1 cuillère à souper de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café d'huile...
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Par lacuisinedecerise dans Entrées le 5 Août 2015 à 11:43...jaunes d’œufs 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 4 tomates séchées Préparation : Portez la crème à ébullition. Versez-la sur les jaunes légèrement fouettés. Ajoutez le parmesan et le basilic. Salez si besoin. Coupez les tomates...
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Par lacuisinedecerise dans En images le 3 Août 2015 à 08:01Bonjour, ce matin j'avais encore, de mes récentes récoltes au jardin, quelques courgettes et tomates. Donc j'ai décidé de créer cette recette: Une grosse courgette ronde ou deux petites, Une courgette longue moyenne, Deux tomates, Deux gousses d'ail, 200 gr de conchigliette...
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Par lacuisinedecerise dans Légumes le 15 Juin 2015 à 07:55Ingrédients pour 8 à 10 personnes : 4 belles tomates 250 g de farine 3 œufs 50 cl de lait 1 ou 2 gousses d'ail Quelques feuilles de basilic sel, poivre Huile de friture Préparation : Mélanger la farine avec les œufs puis incorporer le sel, le poivre, l'ail haché très finement et le...
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Par lacuisinedecerise dans Pâtes et riz le 2 Juin 2015 à 08:12...d’Origan Ducros ½ c. à café de Basilic Ducros ½ c. à café de Sel de mer 50 g pousses d’épinards 300 g de tomates cerise, coupées en 2 225 g de billes de mozzarella, coupées en 2 2 c. à soupe de Parmesan râpé Préparation : Faites cuire les pâtes selon les instructions de...