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Par lacuisinedecerise dans Poissons et Fruits de mer le 29 Décembre 2021 à 08:10...fines herbes ciselées. Enlever la tête et la carapace des langoustines. Les faire sauter 3 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis les disposer dans les assiettes. Verser une cuillère à soupe de vinaigre dans la poêle. Donner un bouillon tout en raclant le fond pour détacher...
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Par lacuisinedecerise dans Pains, Brioches et Viennoiseries le 25 Avril 2021 à 07:47Ingrédients : 400 g farine 4 cuillères à café de levure chimique 2 yaourts natures 25 g sucre 70 g beurre mou 1 cuillère à café de sel fin 1 jaune d'œuf Graines de sésame, cumin, pavot Préparation : Mélanger tous les ingrédients au robot si vous le pouvez. Diviser...
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Par lacuisinedecerise dans Desserts le 21 Septembre 2018 à 07:48Ingrédients pour 4 personnes : 4 poires 40 cl de vin rouge 250 g de sucre semoule 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de muscade 4 clous de girofle 6 spéculoos 2 cuillères à soupe de vanille liquide Préparation : Peler les poires en laissant la queue. Chauffer le...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 22 Décembre 2016 à 08:21Ingrédients pour environs 8 à 10 verrines ou 15 cuillères 16 tomates cerise 4 tranches de jambon de Parme 150 gr de fromage de chèvre frais ( type chavroux) 1 cuillère à souper de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café d'huile...
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Par lacuisinedecerise dans Poissons et Fruits de mer le 21 Décembre 2016 à 08:00...pour 4 personnes : 4 œufs 250g de petites crevettes cuites décortiquées 200g d'épinards frais 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de cerfeuil 1 cuillère à soupe d'aneth 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée Sel, poivre Préparation: Préchauffez votre...
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Par lacuisinedecerise dans Trucs et Astuces le 28 Août 2015 à 08:09Marre de voir la cuillère en bois ,avec laquelle vous mélangez votre préparation, glisser dans le fond de votre casserole et pas envie de salir une sous-tasse pour la poser? voici une astuce: attachez une pince à linge au manche de la cuillère, celle-ci s'accrochera au bord de votre casserole...
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Par lacuisinedecerise dans Hors d’œuvres, Canapés et Buffets le 5 Mars 2015 à 08:14Ingrédients pour 12 gros muffins : Mélange sec : 225 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café rase de sel fin Mélange humide : 2 œufs 80 g de beurre fondu 1 yaourt nature 1 trait (2 cl) de lait Garniture : 250 g de jambon 80 g d'olives vertes égouttées (compter 3...
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Par lacuisinedecerise dans Terrines, Pâtés, Tourtes, Quiches et Tartes le 8 Janvier 2015 à 08:12...pour 6 personnes : Pour la pâte levée : 250 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 2 œufs 1 pincée de sel 200 g de maroilles 200 g de crème fraiche Poivre Préparation : ...
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Par lacuisinedecerise dans Terrines, Pâtés, Tourtes, Quiches et Tartes le 20 Septembre 2014 à 09:18... Ingrédients pour 1 tourte de 24 à 26 cm de diamètre : Pour la pâte : 350 g de farine 2 cuillères à café de levure sèche 125 g de beurre mou 100 g de sucre 1 œuf 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 kg de pommes acides, pelées et...
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Par lacuisinedecerise dans Tartes et gâteaux le 15 Septembre 2014 à 08:11Ingrédients (tous à température ambiante) : 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille liquide 3 œufs 190 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 belle granny smith (200 g environ) 1 cuillère à soupe de calvados ...