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Par lacuisinedecerise dans Verrines en dessert le 24 Octobre 2021 à 07:00...cuillères à soupe d'eau. Trempez-y les biscuits pour les imbiber rapidement et déposez-les dans le fond des verrines. Si nécessaire, vous pouvez les casser. Par-dessus, répartissez des cerises à l'eau-de-vie, ajoutez de la chantilly et saupoudrez de copeaux de chocolat. Placez au frais...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines en dessert le 16 Septembre 2018 à 07:13une belle découverte mes amis un dessert gourmand Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de mascarpone 40 cl de crème liquide 10 cl de lait 60 g de sucre semoule 4 jaunes d'œufs 25 cl de café pur arabica 125 g de chocolat guanaja 3 g de gélatine en feuilles Préparation : La...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 22 Décembre 2016 à 08:21Ingrédients pour environs 8 à 10 verrines ou 15 cuillères 16 tomates cerise 4 tranches de jambon de Parme 150 gr de fromage de chèvre frais ( type chavroux) 1 cuillère à souper de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café d'huile...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 10 Juin 2015 à 08:05Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cube de bouillon de poule 1 cuillère à café de curry Sel, poivre Préparation : Dans une casserole, faites bouillir de l’eau. Emiettez-y le cube. Faites-y cuire les courgettes pendant environ 10...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 27 Février 2015 à 07:24Ingrédients pour environ 8 verrines 1 boîte de miettes de thon au naturel, Une cuillère à café de purée de tomates Huile d'olive, Sel, poivre, Piment d'Espelette Tomate séchée Préparation Mixer le thon égoutté avec l’huile d’olive et la purée de tomate. Ajouter le...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 22 Décembre 2014 à 08:22Petite verrine bien sympathique que j'ai réalisée pour notre fête de Noël avant la date Ingrédients pour une dizaine de petites verrines: 2 feuilles de gélatine 30 cl de crème liquide entière 60 g de gorgonzola 300 gr de raisins blancs 10 cl de vin blanc 50 gr de parmesan râpé 1...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 21 Décembre 2014 à 18:32Une petite verrine que j'avais réalisée l'année dernière et qui a beaucoup plu. Ingrédients pour une dizaine de verrine ou une vingtaine de cuillères: 1 poivron rouge une petite dizaine de noisette entières décortiquées 2 belles tranches de lard fumé 25 cl de crème fraîche liquide...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 21 Décembre 2014 à 18:30Ingrédients pour 12 petites verrines 1 bocal d'asperges vertes, 4 petites tranches de saumon fumé, 200 ml de crème liquide entière, 1 demi-feuille de gelée, Une cuillère à soupe de jus de citron, Sel, poivre. Préparation : La veille : Faire diluer la gélatine dans un tout...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 21 Décembre 2014 à 18:29...la crème, du sel, du poivre et le jus de citron. Réservez au frais. Coupez le fromage frais en petits cubes. Dans chaque verrine, disposez les tomates puis le fromage frais puis le concombre. Au final, ajoutez le saumon fumé coupé en lamelles. Ajoutez du persil ou de l'aneth pour décorer....
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Par lacuisinedecerise dans Verrines le 21 Décembre 2014 à 18:27Ingrédients pour 4 belles verrines: 2 tarnches de coppa 100 gr de roquefort 2 oignons rouges 1 verre de vin rouge 10 cl de crème de casis 15 gr de beurre 3 cuillères à soupe de cassonade Fleur de sel, poivre du moulin Préparation: Epluchez les oignons et coupez-les en rondelles...
je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine je vous invite à partager, découvrir et déguster
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