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Par lacuisinedecerise dans Desserts : fruits le 6 Juillet 2023 à 09:48...pour 2 personnes : 2 tranches de quatre-quarts 1 boîte d'ananas au sirop 2 crèmes (type Danette) à la noix de coco Crème fouettée Vermicelles au chocolat Préparation : Coupez chaque tranche de quatre-quarts en 4 et mettez-la dans 1 verre ou une verrine. Egouttez la boîte d’ananas...
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Par lacuisinedecerise dans Accompagnements le 10 Janvier 2022 à 07:36...cuillères à soupe de farine Sel et poivre Beurre Préparation : Epluchez les pommes de terre, lavées, essuyées et râpées. Salez, poivrez et mélangez avec largement d'oignons et de persil hachés. Ajoutez la farine et les œufs. Mélangez bien. Formez les beignets et faites cuire dans...
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Par lacuisinedecerise dans Accompagnements le 5 Janvier 2017 à 07:57Un accompagnement original 1 pâte brisée Pommes de terre cuites à l'eau Herbes à salade (ou à défaut : persil, ail, échalote, oignon) Beurre Un jaune d'œuf Préparation : Eplucher les pommes de terre cuites, et les écraser. Ajouter les herbes à salades, et faire chauffer, un peu,...
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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 8 Août 2016 à 07:24Ingrédients pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 5 gros oignons (de mon jardin) 1 belle grosse pomme 2 yaourts (ou l'équivalent en crème fraîche) 2 cuillerées à soupe de curry en poudre 3 cuillerées à soupe d'huile 1 branche de coriandre 1/2 citron Sel et poivre Préparation : ...
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Par lacuisinedecerise dans Boissons sans alcool le 20 Août 2015 à 08:13...c'est tout trouvé! 1 kg de mûres bien noires, 1 dl d'eau environ 500 gr de sucre en poudre Lavez les fruits et les mettre dans une bassine avec l'eau et faites-les cuire à feu vif. Passez au mixer et laissez reposer une journée. Le lendemain, passez le jus déjà décanté à...
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Par lacuisinedecerise dans Cakes sucrés et salés le 7 Août 2015 à 08:07Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 10 cl de vin rosé 6 oignons nouveaux 100 g de comté 100 g de coppa 1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence sel et poivre du moulin Préparation :...
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Par lacuisinedecerise dans Desserts : fruits le 5 Août 2015 à 07:46...et gourmands Vous allez bien? Ce week-end mon chéri et moi avons fait une virée dans le Beaujolais. En premier lieu pour voir passer le tour de France et ensuite profiter du week-end dans une superbe région que nous avons découverte. Et bien sûr mes papilles étaient en éveil J'ai...
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Par lacuisinedecerise dans Accompagnements le 12 Juin 2015 à 08:13...de piment d’Espelette 1 pincée de sel Préparation : Plongez les tomates 2 mn dans l’eau bouillante, puis passez-les sous l’eau fraîche et pelez-les, épépinez-les et coupez-les en dés. Pelez et coupez en petits morceaux la pomme (épépinée) et l’aubergine. Arrosez-les de jus...
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Par lacuisinedecerise dans Oeufs le 28 Avril 2015 à 08:08...1 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin Préparation: Lavez les courgettes et râpez-les en allumettes. Ôtez la peau du chorizo et coupez-le en morceaux. Cassez les œufs et fouettez-les dans un saladier. Ajoutez la coriandre ciselée, salez,...
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Par lacuisinedecerise dans ici on papote le 31 Août 2014 à 14:18...d'avoir pu réaliser un apéro verrines pour une quarantaine de personnes à raison de 11 goûts différents ainsi qu'une partie du repas du midi et du soi pour le mariage de mon fils, heureuse de leur avoir fait plaisir et donné du plaisir aux invités les recettes, détails et photos plus...