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Petits pains au yaourt
Ingrédients :
400 g farine
4 cuillères à café de levure chimique
2 yaourts natures
25 g sucre
70 g beurre mou
1 cuillère à café de sel fin
1 jaune d'œuf
Graines de sésame, cumin, pavot
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients au robot si vous le pouvez.
Diviser la pâte en plusieurs boules selon la grosseur désirée.
Former un petit pain avec chaque boule.
Dorer à l'œuf et parsemer de graines (sésame, cumin, pavot).
Enfourner environ 30 mn à 180°C : les petits pains doivent être gonflés et dorés.
Tags : pain, petit, yaourt, oeuf, cuillere
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