• Tag tomates

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  •   Ingrédients pour 4 personnes :   4  pavés de saumon frais Une vingtaine de tomates cerise Une vingtaine de champignons de Paris frais Ail 4 brins d'aneth Huile d'olive Citron Sel et poivre du moulin 4 belles feuilles de papier alu   Préparation :   Couper les tomates cerise en deux....

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  • ...pour 4 personnes :   1 kilo de pommes de terre à purée 2.5 dl de lait 600 g de filet de cabillaud 3 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier sel - poivre   Préparation :   Éplucher les pommes de terre et les cuire 20 minutes environ à l'eau bouillante salée. Les égoutter et...

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  • ...d’épaule d’agneau désossée 1 dose de safran en filaments 100 g d’olives noires 1 boîte de tomates pelées 1 branche de romarin 2 oignons 2 carottes 4 c. à soupe d’huile sel, poivre   Préparation :   Coupez la viande en cubes. Pelez et émincez les oignons. Épluchez et coupez les...

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  • ...cassolettes Ingrédients pour 4 personnes: 4 tranches de cabillaud de 150 g 4 petits oignons 4 grosses tomates 1 citron persil sel et poivre   Préparation:   Pelez les oignons et hachez-les menus. Ébouillantez les tomates quelques secondes, passez-les ensuite sous l'eau froide et pelez-les....

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  •     Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates 4 tranches de blanc de poulet 12 tranches de bacon 1 boule de mozzarella Du gruyère râpé Sel, poivre Ail en gousses ou en poudre   Préparation :   Préchauffez le four thermostat 7 (210°). Ébouillantez les tomates 1 min, puis pelez-les et...

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  •   Ingrédients pour 4 personnes : 3 carottes 1 aubergine 1 courgette 1 poivron 1 oignon 3 tomates 1 bouillon cube 250 g de riz 2 ou 3 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive   Préparation :   Préparer les légumes en détaillant les carottes en bâtonnets, le poivron en lamelles,...

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