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Par lacuisinedecerise dans Petits gâteaux et Biscuits le 20 Janvier 2015 à 08:22...ambiante 250 gr de farine 125 gr de sucre 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre 1 pincée de vanille en poudre 1 pincée de cannelle Sucre cristallisé 1 pincée de sel fin Préparation: Dans un saladier, mélangez du bout des doigts, la farine, le sel, le cacao, la vanille, la...
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Par lacuisinedecerise dans Desserts le 21 Mai 2014 à 09:19...jaunes d'œufs 100 g de sucre semoule 80 g de sucre roux 2 étoiles d'anis (badiane) 1/2 gousse de vanille Préparation : Chauffer le four à 150°C (thermostat 5). Faire chauffer le lait avec l'anis, sans porter à ébullition. Retirer du feu, couvrir, puis, laisser infuser 10 minutes Fendre...
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Par lacuisinedecerise dans Desserts le 20 Mai 2014 à 20:33...: Pour la panna cotta : 50 cl de crème liquide entière 25 cl de lait entier 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre 1 cuillère à café d'arôme de vanille 3 feuilles de gélatine Pour le coulis de fraises : 300 g de fraises Le jus d'1/2 citron 60 g de sucre glace Préparation : ...
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Par lacuisinedecerise dans Confitures le 20 Mai 2014 à 12:01...concombre épépiné 350 g de Confisuc (sucre spécial pour confiture) 80 g de gingembre frais 1 gousse de vanille Préparation: Détaillez le concombre en tout petits dés. Pelez et hachez finement le gingembre. Fendez la gousse de vanille dans sa longueur. Mélangez ces ingrédients avec...
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Par lacuisinedecerise dans Desserts surprenants le 20 Mai 2014 à 10:01...café Pour la ganache à l’huile d’olive : 100 g (10 cl) de crème fraîche liquide 1/2 gousse de vanille 150 g (15 cl) d’huile d’olive vierge, première pression à froid de qualité. 225 g de chocolat de couverture ivoire (ou à défaut 270 g de chocolat blanc) 150 g d’olives...
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Par lacuisinedecerise dans Desserts le 20 Mai 2014 à 09:00Ingrédients pour 4 personnes : 1 litre le lait de préférence entier 1 gousse de vanille fendue 100 gr de riz rond 2 sachets de sucre vanillé + sucre semoule de sorte d’avoir 100 gr de sucre au total Préparation : Amener le lait à ébullition avec le sucre et la vanille...
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Par lacuisinedecerise dans Petits gâteaux et Biscuits le 19 Mai 2014 à 21:06...ngrédients : 300 g de farine 100 g de sucre 1 verre de lait 1 cuillère à café de levure 1 gousse de vanille 2 œufs 2 pommes 1/2 litre d'huile Préparation : Mettre la farine dans un bol, puis ajouter au centre : le sucre, le lait, les œufs; et finir par la levure et l'intérieur de...
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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 19 Mai 2014 à 20:37...pour 10 personnes: 2 poulets prêts à cuire 1 citron non traité 8 oignons rouges 2 gousses de vanille 2 bâtons de cannelle 1 cuillerée à café de cumin en poudre 4 cuillerées à soupe de miel d’acacia 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel, poivre. Préparation: Fendez les...
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Par lacuisinedecerise dans Verrines en dessert le 19 Mai 2014 à 19:23...dessert vite fait et très bon. Ingrédients pour 10 verrines Pour la panna cotta à la vanille : 20 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait 50 g de sucre vanillé maison 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la pannacotta au chocolat : 1 brique...
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Par lacuisinedecerise dans Tartes et gâteaux le 19 Mai 2014 à 08:24...Ingrédients pour une tarte de 8 personnes: 1 pâte brisée 1 petit kilo de prunes 100 gr de sucre dont 20 vanillé 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 œufs 20 cl de crème fraîche Beurre pour le moule 50 gr de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffez le...
je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine je vous invite à partager, découvrir et déguster
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