• Crème fouettée ou chantilly ferme

     

     

    Aujourd'hui c'est le lendemain d'un week-end bien chargé  , alors pas de recette mais un petit truc qui vous servira

     

     

    Pour avoir une crème fouettée (ou une chantilly) bien ferme, placer votre récipient dans un autre récipient rempli de glaçons.

    Bien sûr, ne pas utiliser de crème liquide allégée!

     

    A plus tard pour mieux vous régaler. 

     

     

      

    « Crème chocolat au caramelRouelle de porc à la moutarde »
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