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Par lacuisinedecerise dans Trucs et Astuces le 26 Août 2015 à 07:49beurk! un poisson au goût de vase c'est pas le top et bien voici un truc pour éviter ça Après avoir vidé la carpe, la remplir d'un hachis d'oseille crue, coudre le ventre et laisser fermenter toute la nuit. La carpe est prête à cuire après avoir vidé l'oseille.
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Par lacuisinedecerise dans ici on papote le 5 Janvier 2015 à 16:40...pleine de découvertes culinaires et de partages. Cette année apporte une nouvelle rubrique, un truc ou astuce par jour . Elle regroupera plein d'aides, astuces et trucs pour la vie de tous les jours contrairement à celle des trucs et astuces pour la cuisine. A très vite les amis pour de...
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Par lacuisinedecerise dans Trucs et Astuces le 21 Mai 2014 à 09:29Aujourd'hui c'est le lendemain d'un week-end bien chargé , alors pas de recette mais un petit truc qui vous servira Pour avoir une crème fouettée (ou une chantilly) bien ferme, placer votre récipient dans un autre récipient rempli de glaçons. Bien sûr, ne pas utiliser de...
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Par lacuisinedecerise dans Trucs et Astuces le 20 Mai 2014 à 10:18Pour que la coque des marrons s'enlève facilement, après avoir fait une entaille et les avoir fait cuire, emballer les marrons chauds dans un linge humide.