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Par lacuisinedecerise dans Trucs et Astuces le 20 Septembre 2018 à 07:55Vous souhaitez améliorer les performances du four ? Pas de four à chaleur tournante ? Prenez un récipient que vous remplissez d'eau. Placez le au plus bas et au centre de votre four. L'eau va bouillir et s'évaporer. La vapeur va s'élever jusque le haut du four et suivre les parois...
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Par lacuisinedecerise dans Trucs et Astuces le 15 Avril 2016 à 07:54Fariner vos viandes ou poissons ni trop, ni trop peu et sans rien salir. Il suffit de prendre un sac congélation de la grandeur nécessaire d'introduire de la farine en quantité normale, de fermer votre sac et de secouer dans tous les sens. Les aliments prendront alors la farine nécessaire, le...
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Par lacuisinedecerise dans Trucs et Astuces le 26 Août 2015 à 07:49beurk! un poisson au goût de vase c'est pas le top et bien voici un truc pour éviter ça Après avoir vidé la carpe, la remplir d'un hachis d'oseille crue, coudre le ventre et laisser fermenter toute la nuit. La carpe est prête à cuire après avoir vidé l'oseille.
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Par lacuisinedecerise dans ici on papote le 5 Janvier 2015 à 16:40...surtout pleine de découvertes culinaires et de partages. Cette année apporte une nouvelle rubrique, un truc ou astuce par jour . Elle regroupera plein d'aides, astuces et trucs pour la vie de tous les jours contrairement à celle des trucs et astuces pour la cuisine. A très vite les amis pour...
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Par lacuisinedecerise dans Trucs et Astuces le 19 Mai 2014 à 08:14Une tache de café sur votre nappe? Mettez-y du jus de citron et lavez-la comme d'habitude