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Par lacuisinedecerise dans Entrées le 24 Septembre 2015 à 08:08...300 g chacun 50 cl de crème fleurette 200 g de tomme de Savoie 2 gousses d’ail 4 beaux brins de thym frais Pain aux céréales 1/2 c. à café de piment d’Espelette Préparation : Lavez les potimarrons et découpez le dessus sur 3 cm tout autour de la queue pour les ouvrir. Vous obtenez...
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Par lacuisinedecerise dans Terrines, Pâtés, Tourtes, Quiches et Tartes le 20 Mai 2014 à 19:53...de gorge de porc 10 g de sel 2 g de poivre Quelques grains de coriandre et de genièvre 2 branches de thym 1 pincée de 4 épices 5 cl de porto préparation: Passer au hachoir à viande la gorge et les foies. Ajouter à la viande le sel, le poivre, la coriandre et le genièvre passés au...
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Par lacuisinedecerise dans Amuse-bouche le 19 Mai 2014 à 08:03...1 cuillère à café de levure chimique 50 gr d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à café de fleur de thym 1 pincée de poivre 1 pincée de sel Préparation: Dans un saladier, tamisez ensemble la farine et la levure Dans un autre saladier, fouettez les œufs, le fromage, le sel et le...