• Tag avocat

    Résultats pour la recherche du tag avocat :

  • Bûche au saumon, truite fumée et avocat

    Par lacuisinedecerise dans Hors d’œuvres, Canapés et Buffets le 26 Octobre 2022 à 08:23
    ...coupées dans la longueur 400 à 500 g de mousse de saumon 6 tranches de truite fumée ou saumon fumé 3 avocats Quelques feuilles de laitue 2 cuillères à soupe de jus de citron   Préparation : Commençons par la  mousse de saumon recette ICI Je m’aide d’un papier film sur lequel je...

    Lire la suite...

  • Avocat sucré/salé

    Par lacuisinedecerise dans Verrines le 28 Mars 2015 à 07:40
    Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 2 pamplemousses mûrs 2 avocats bien mûrs 2 boîtes de crabe (de moyenne gamme pour éviter d'augmenter le coût de la recette) Mayonnaise maison (1 jaune d'œuf, une cuillère à café de moutarde, sel, poivre, huile de tournesol)   Préparation : Eplucher...

    Lire la suite...

  • Verrines de mousse d'avocat et saumon fumé

    Par lacuisinedecerise dans Verrines le 22 Décembre 2014 à 07:32
    Ingrédients pour 6 personnes :   3 avocats 6 tranches de saumon fumé 2 citrons Aneth Sel, poivre 6 c. à soupe de fromage blanc   Préparation :   Coupez les avocats en deux, épluchez-les et mixez-les. Réservez. Dans un bol, mélangez 6 c. à soupe de fromage blanc, l'aneth, le sel et le...

    Lire la suite...

  • Verrine saumon tomate avocat

    Par lacuisinedecerise dans Verrines le 20 Mai 2014 à 21:14
      Ingrédients pour 6 personnes:   2 avocats bien mûrs Huile d'olive vinaigre Crème fraiche épaisse Sel, poivre 250g de ricotta 4 tomates 2 échalotes 4 tranches de saumon fumé   Préparation:   Mixer les avocats avec un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Mettre dans les verrines....

    Lire la suite...

  • Verrines crabe et pamplemousse

    Par lacuisinedecerise dans Verrines le 20 Mai 2014 à 20:20
        ingrédients pour 4 belles verrines:   1 boîte de miettes de crabe 1 pamplemousse rose 1 avocat bien mûr 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 dose de safran en poudre Fleur de sel, poivre du moulin Tranches de citron   Préparation:   A l'aide d'un petit couteau, épluchez...

    Lire la suite...