• Tag avocat

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  • Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 2 pamplemousses mûrs 2 avocats bien mûrs 2 boîtes de crabe (de moyenne gamme pour éviter d'augmenter le coût de la recette) Mayonnaise maison (1 jaune d'œuf, une cuillère à café de moutarde, sel, poivre, huile de tournesol)   Préparation : Eplucher...

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  • Ingrédients pour 6 personnes :   3 avocats 6 tranches de saumon fumé 2 citrons Aneth Sel, poivre 6 c. à soupe de fromage blanc   Préparation :   Coupez les avocats en deux, épluchez-les et mixez-les. Réservez. Dans un bol, mélangez 6 c. à soupe de fromage blanc, l'aneth, le sel et le...

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  •   Ingrédients pour 6 personnes:   2 avocats bien mûrs Huile d'olive vinaigre Crème fraiche épaisse Sel, poivre 250g de ricotta 4 tomates 2 échalotes 4 tranches de saumon fumé   Préparation:   Mixer les avocats avec un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer. Mettre dans les verrines....

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  •     ingrédients pour 4 belles verrines:   1 boîte de miettes de crabe 1 pamplemousse rose 1 avocat bien mûr 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 dose de safran en poudre Fleur de sel, poivre du moulin Tranches de citron   Préparation:   A l'aide d'un petit couteau, épluchez...

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