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  • Paniers de courgettes

    Par lacuisinedecerise dans Légumes le 21 Mai 2014 à 11:18
    ...échalotte une gousse d'ail sel, povre piment d'Espelette huille d'olive vinaigre balsamique   Préparation:   Couper deux morceaux d'une petite dizaine de cm dans la courgettesans l'éplucher. L'évider en ayant soin de ne pas aller jusqu'au fond. Couper la tomate et les haricots en petits...

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  • Salade froide de pennes aux tomates cerise et courgettes

    Par lacuisinedecerise dans Pâtes et riz le 19 Mai 2014 à 18:06
    ...d’olive 150 g de parmesan  Sel, poivre   Préparation :   Laver, équeuter les tomates cerise et les couper en fines tranches de 2-3 mm Nettoyer la laitue et la couper en lamelles Couper la courgette en fines tranches de plus ou moins 1mm dans le sens de la longueur. Utilisez une mandoline...

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