• Tag chou rouge

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  • Gaspacho de chou rouge et pommes Granny, crème fouettée

    Par lacuisinedecerise dans Potages et Veloutés froids le 22 Janvier 2015 à 08:05
        Ingrédients pour 4 personnes   1/4 de chou rouge 1 pomme Granny 15 cl de jus de pommes bio 10 cl de crème fleurette très froide 1/2 c. à café de sel de céleri     Préparation   Placez au congélateur les fouets du batteur et un petit saladier. Otez les grosses côtes du chou rouge....

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  • Potée au chou rouge

    Par lacuisinedecerise dans Cuisine Belge le 19 Mai 2014 à 21:44
    Un plat bien de saison et qui réchauffe.   Ingrédients pour 4 personnes :   1 petit chou rouge 4 saucisses porc/veau 1 tranche de lard salé 1 oignon 1 feuille de laurier 4 clous de girofle 1 pincée de muscade 2 pommes type boskoop 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 kg de pommes de...

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