• Tag brie

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  • Petits pains au brie

    Par lacuisinedecerise dans Entrées le 21 Mai 2014 à 11:05
    ...personnes:   4 petits pains au lait 50 gr de beurre 10 cl de crème 150 gr de jambon cuit 250 gr de brie 1 cuillère à soupe de cognac 2 échalotes 1 cuillère à café de paprika Poivre de Cayenne Sel   Préparation:   Coupez la partie supérieur des pains sans les détacher, évidez-les et...

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  • Pommes farcies au brie

    Par lacuisinedecerise dans Entrées le 21 Mai 2014 à 10:56
    ...personnes:   4 pommes pas trop grosses type jonagold, elstar ... 40 gr de cerneaux de noix 300 gr de brie 30 gr de beurre Jus de citron poivre du moulin   Préparation:   Concassez grossièrement les noix. Lavez les pommes et tranchez-les de part et d'autre du pédoncule et de la queue de façon...

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