Bonsoir mes amis gourmands,

qu'avez-vous prévu pour ce week-end?

Gourmandises?

Grand classique?

Régime?

Ingrédients pour 6 personnes:

225 gr de ricotta

8 cl de yaourt nature

une gousse d'ail

une cuillère à soupe de ciboulette ciselée

une cuillère à soupe d'estragon haché

une cuillère à soupe de persil haché

deux cuillères à soupe d'huile d'olive

une salade Trévise,

olives noires

sel

Préparation:

Mélanger la ricotta et les yaourts pour obtenir un mélange homogène.

Ajouter les herbes et l'huile, ainsi que l'ail écrasé et saler.

Mettre une heure au frigo.

Laver la salade et détacher 6 belles feuilles sans les déchirer.

Répartissez le fromage dans le creux des feuilles de salade.

Entourer d'olives noires, une demi douzaine par personnes, et servir avec du pain grillé, éventuellement avevc du pain aux herbes ou aux olives.

Ingrédients pour 4 personnes:

200 gr de farine

4 œufs

8 cuillères à soupe de lait

75 gr de beurre fondu

150 gr de gruyère râpé

200 gr de jambon

1/2 paquet de levure chimique

Préparation:

Mettre la farine dans une terrine.

Y incorporer, l'un après l'autre, les œufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure.

Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux.

Verser la préparation dans un moule à cake et cuire une hyure au four th. 6 (180°C)

Servir chaud de préférence.

bonjour les amis,

vraiment pas de chance avec la santé en ce moment moi.

probablement à cause du bras, mauvaises postures, me voilà avec une terrible sciatique! j'en ai hurlé tellement j'ai eu mal!

me voilà clouée au lit avec des anti douleur et anti inflammatoires!

ça ne m'empêche pas de glaner ici et là de bonnes idées de recettes, des plus simples au plus sophistiquées.

A bientôt les amis

Cerise

Me revoilà les amis!

ça fait un moment déjà et oui mais j'ai eu quelques soucis de santé ainsi que mon mari.

Oui j'ai bien dit mari ;-) Nous nous sommes enfin mariés en juin dernier :-)

en Juillet j'ai fait une terrible chute et me suis luxé et cassé le coude et arraché les ligaments, je suis toujours en arrêt travail mais je n'en peux plus de regarder les heures passer. Je reprends doucement mon blog en main.

3 semaines plus tard mon mari nous a fait une énorme frayeur, un infarctus!

Il se repose, fait de la revalidation et est suivi de près.

oui cet été nous a été dur dur mais me revoilà parmi vous avec de bonnes idées de recettes, n'hésitez pas à me faire des suggestions

je vous embrasse et vous dis bon appétit, régalez-vous :-)