• Tag souffle glace

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  • Soufflé glacé mandarines-noix

    Par lacuisinedecerise dans Desserts : glaces le 21 Mai 2014 à 10:16
    ...de sucre 2 jaunes d'œufs 2 c à soupe de kirsch 500 g de crème liquide ou de chantilly   Pour le soufflé : 4 mandarines 250 g de sucre 4 blancs d'œufs 200 g de crème liquide ou de chantilly   Pour la garniture : 3 mandarines 70 g de cerneaux de noix Marmelade d'orange 10 cl de porto 10 cl de...

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