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  •   Ingrédients pour 6 personnes   500 g de blancs de poireau 1 petit oignon 6 jaunes d’œufs 3 dl de crème fleurette 3 dl de lait frais 20 g + 4 cuil. à soupe de cassonade 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Fleur de sel 10 tours de moulin de poivre   Préparation   Lavez les blancs de...

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