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Par lacuisinedecerise dans Trucs et Astuces le 19 Mai 2014 à 08:29Lorsque vous mangez du melon, ne jetez plus les écorces, elle feront de délicieuses confitures. Faites les sécher et coupez-les en petits morceaux. Préparez un sirop au perlé (104°C.-105°C.) Ajoutez le même poids d'écorces. Faites cuire en remuant jusqu'à ce que la confiture devienne...