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Par lacuisinedecerise dans Cuisine Belge le 19 Mai 2014 à 12:31...Préparation : Préparer le sirop à 121° avec 100g de sucre et 3dl d'eau. Ajouter sur les jaunes d’œufs et battre jusqu’à refroidissement complet et ajouter l'Eau de Villée. Préparer le deuxième sirop avec 175g de sucre et 1dl d'eau. Verser sur les blancs montés et battre jusqu’à...
je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine je vous invite à partager, découvrir et déguster
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