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Par lacuisinedecerise dans Gratins en dessert le 26 Septembre 2015 à 08:07...personnes : 2 poires moyennes 2 jaunes d'œufs 80 g de sucre 20 cl de crème liquide 1/2 fève Tonka Préparation : Peler et épépiner les poires, les couper en tranches assez fines et les disposer dans un plat à gratin légèrement beurré. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre....