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Par lacuisinedecerise dans Abats le 2 Février 2023 à 08:00Ingrédients pour 4 personnes: 250 gr de foie coupé en dés. 300 gr de rognons émincés. Saindoux ou beurre 2 gros oignons émincés un verre de vin rouge 1 grand verre d'eau 1 petite tranche de pain tartinée de moutarde 1 pincée de sucre Sel et poivre Préparation: Dans une cocotte faites...