• Tag pamplemousse

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  • ...c'est la Saint-Valentin, voici une entrée en matière.   Ingrédients pour 2 personnes :   1 pamplemousse rose Quelques feuilles de laitue 100 gr de crevettes 10 cl de crème fleurette (liquide) 2 cuillères à café de ketchup 1 cuillère à café de cognac ou de whisky 1 pointe de piment...

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  • Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 2 pamplemousses mûrs 2 avocats bien mûrs 2 boîtes de crabe (de moyenne gamme pour éviter d'augmenter le coût de la recette) Mayonnaise maison (1 jaune d'œuf, une cuillère à café de moutarde, sel, poivre, huile de tournesol)   Préparation : Eplucher...

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  •     ingrédients pour 4 belles verrines:   1 boîte de miettes de crabe 1 pamplemousse rose 1 avocat bien mûr 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 dose de safran en poudre Fleur de sel, poivre du moulin Tranches de citron   Préparation:   A l'aide d'un petit couteau, épluchez...

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  • ...Ingrédients pour 4 personnes :   5 tranches de saumon fumé 100 g de crevettes cuites décortiquées 2 pamplemousses 4 c. à soupe de fromage blanc à 20 % de matière grasse 1 c. à soupe d'aneth ciselé Sel Poivre du moulin Curry en poudre.   Préparation :   Lavez puis pelez à vif l'un des...

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