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Par lacuisinedecerise dans Pains, Brioches et Viennoiseries le 17 Janvier 2023 à 08:05...table farinée afin qu'elle retrouve son volume de départ. Divisez-la en 2 et façonnez deux boudins. Placez-les dans des moules à pain rectangulaires beurrés, couvrez et laissez lever encore 2 heures. Faites des entailles profondes Faites cuire les deux pains dans le bas du four préchauffé...