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Par lacuisinedecerise dans Fêtes et occasions le 19 Décembre 2014 à 09:50...demande de la patience mais le résultat est extra ! Ingrédients pour 10 personnes : 1 kg de châtaignes fraîches 1,75 kg de sucre semoule ou cristallisé 1 gousse de vanille 1 l de jus de pomme biologique sans conservateur 0,5 l d’eau Un peu de gros sel 100 g de sucre glace ...