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Par lacuisinedecerise dans Recettes 19è Siècle le 22 Mai 2014 à 20:48Recettes tirées d'un grand livre de cuisine de 1887 que j'ai acquis récemment lors d'une brocante je retranscris ici les recettes telles quelles
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Par lacuisinedecerise dans Recettes 19è Siècle le 22 Mai 2014 à 20:46Quand on parle de: "quart" il s'agit de 125 grammes "demie" il s'agit de 250 grammes "trois quarts" il s'agit de 375 grammes