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Par lacuisinedecerise dans Desserts : fruits le 5 Février 2015 à 08:04...de sucre ½ demi-citron ½ demi orange Noix de muscade et gingembre Préparation Extraire les zestes du citron et de l’orange Peler les 4 poires. Les laisser entière si les poires ne sont pas trop grosses si non couper les en 2 dans le sens de la longueur et retirer les trognons et les...