• Tag tranche

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  • Ingrédients pour une personne :   Une tranche de pain gâteau 1 jaune d'œuf Un peu de lait Une demi-pomme 2 c à s de miel 1 c à s de vinaigre de pommes ou de framboises 2 tranches de foie gras cru d'environ 50g chacune             Préparation :   Mélanger l'œuf et le lait, y...

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  • Ingrédients pour une vingtaines de bouchées: 1 melon 10 fines tranches de jambon de parme Préparation: Couper le melon en 4 puis en deux, le peler. Découper dans chaque tranche des cubes. Couper les tranches de jambon en 2 dans la longueur. Chiffonner le jambon et poser sur chaque cube de...

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  •   Ingrédients pour 4 personnes   4 grandes tranches de saumon fumé 1 petit pot d’œufs de truite 1 poignée de feuilles de roquette 100 g de fromage à tartiner (Saint-Moret) 1/2 citron Poivre   Préparation   Rincez les feuilles de salade et essorez-les. Coupez les tiges trop fermes....

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  • ...recette belge détournée pour devenir plus raffinée   Ingrédients pour 4 personnes :   8 chicons 4 tranches de saumon fumé  50 cl de sauce béchamel  30 g de gruyère râpé  Sel et poivre       Préparation :   Faire cuire les endives dans l'eau bouillante 20 min. Couper les tranches...

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  • ...à me faire vos suggestions. 136 calories par personne   Ingrédients pour 4 personnes :   5 tranches de saumon fumé 100 g de crevettes cuites décortiquées 2 pamplemousses 4 c. à soupe de fromage blanc à 20 % de matière grasse 1 c. à soupe d'aneth ciselé Sel Poivre du moulin Curry en...

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  • ...de boeuf pour n'en laisser que le rond filet. Avec les déchets, vous réaliserez la sauce. Coupez des tranches épaisses et bien rondes dans la viande et mettez en attente. Laissez rissoler les rognures après très peu de graisse, ajoutez-y oignon et carotte émincés. Laissez roussir. Joignez le...

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