-
Par lacuisinedecerise dans Abats le 7 Juin 2015 à 07:27Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 kg de pommes de terre 2 gousses d'ail 500 gr de tomme fraîche du Cantal 100 gr de lard de poitrine 30 gr de saindoux (ou beurre) Sel et poivre blanc du moulin Préparation: Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en fines rondelles. Peler les...