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Par lacuisinedecerise dans Pains, Brioches et Viennoiseries le 21 Mai 2014 à 09:34...Ingrédients pour 2 cramiques : 1 kg de farine 50 gr de levure de boulanger 1/2 L de lait entier tiède 300 gr de raisins secs 200 g de beurre mou 2 cuillers à soupe de sucre semoule 1 cuiller à café de sel 4 œufs Beurre pour le moule Préparation: Faites tremper les raisins...
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Par lacuisinedecerise dans Bases de la cuisine le 19 Mai 2014 à 12:48...1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou 20 g de levure fraîche en délayée dans un peu d'eau tiède 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café rase de sel 15 cl d’eau tiède Préparation : Mélanger la farine et le sel avec une cuillère en bois. Ajouter la...