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  • Médaillons de porc, sauce aux pommes et à l’érable

    Par lacuisinedecerise dans Viandes le 13 Septembre 2014 à 11:32
      Ingrédients pour 6 personnes :   80 ml de sirop d’érable + 1 filet pour finition 3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 3 c. à soupe de vinaigre d’érable ou vinaigre de cidre 3 gousses d’ail, hachées finement 2 filets de porc, coupés en médaillons de 2,5 cm d’épaisseur 2 c....

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