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Par lacuisinedecerise dans Viandes le 19 Mai 2014 à 10:23Bon appétit mes chers gourmands Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'épaule d'agneau 1 c. à café de cacao en poudre 30 g de chocolat 70% 4 c. à soupe d'huile d’olive 3 échalotes 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet garni Préparation : Découpez l’épaule d’agneau en...