• Tag saumon fume

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  • Chicons gratinés au saumon fumé

    Par lacuisinedecerise dans Gratins en plat le 20 Octobre 2021 à 07:00
    ...classique n'est-ce pas? bon appétit!   Ingrédients pour 4 personnes :   8 chicons 4 tranches de saumon fumé  50 cl de sauce béchamel  30 g de gruyère râpé  Sel et poivre       Préparation :   Faire cuire les endives dans l'eau bouillante 20 min. Couper les tranches de saumon en...

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  • Roulés de saumon fumé à la crème d'aneth

    Par lacuisinedecerise dans Amuse-bouche le 21 Mai 2014 à 10:10
    ...jambon roulé au fromage ail et fines herbes   Ingrédients pour 8 personnes :   16 tranches de saumon fumé 300g de mascarpone Le jus d'1 citron non traité 1 petite botte d'aneth Sel et Poivre du Moulin   Préparation :   Passez la botte d'aneth sous l'eau froide puis essorez-la et...

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  • Bouchées de crêpes au boursin et saumon fumé

    Par lacuisinedecerise dans Amuse-bouche le 18 Mai 2014 à 21:39
    ...sachet de levure chimique 2 oeufs 300 ml de lait 1 fromage frais ail et fines herbes 6 tranches de saumon fumé Sel et poivre   Préparation:   Préparez les crêpes. Tamisez la farine dans un bol. Faites un puit et ajoutez les oeufs. Mélanger en incorporant petit à petit la farine puis ajoutez...

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