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Par lacuisinedecerise dans Cuisine Belge le 9 Janvier 2022 à 07:28...gruyère râpé 50 gr de parmesan râpé 400 gr de hachis de viande (porc, veau et bœuf) 1 oignon 4 feuilles de sauge Préparation: Préparer la pâte à crêpes de préférence la veille. Mélanger les 6 premiers ingrédients de la liste sans faire de grumeaux. Mettre au frais. Faire...
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Par lacuisinedecerise dans Viandes le 19 Mai 2014 à 10:59...filet de porc de 2 kg dans l’échine 2 têtes d’ail 4 c. à soupe de graisse d’oie 10 feuilles de sauge Poivre du moulin Préparation : Allumez le four sur th. 6/180°. Lavez les feuilles de sauge et séchez-les. Séparez les gousses d’ail des têtes et coupez leur base sans les...