• Tag sarrasin

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  • Ingrédients pour 4 personnes :   Pour la pâte : 30 g de farine de blé 45 g de farine de sarrasin 2 oeufs 1 verre de lait demi-écrémé sel, poivre   Pour la garniture : 1 oignon 80 g de fromage râpé 2 tomates 2 tranches de jambon   Préparation :   Préparez la pâte : Mélangez les...

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  • ...miel liquide Une dizaine de cerneaux de noix Poivre Pour la pâte à crêpes: 1 œuf 40 gr de farine de sarrasin 40 gr de farine fermentante 22 cl de lait Une pincée de sel 1/2 cuillère à café d'huile d'olive + pour la cuisson   Préparation: Travaillez les deux farines et la moitié du lait...

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