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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 30 Novembre 2021 à 10:29hello mes ami(e)s gourmand(e)s, la chasse est déjà bien avancée alors pensons au gibier..... Ingrédients pour 4 personnes: ( Macération 24 h ) 4 steaks de marcassin 4 feuilles de brick 35 cl de bon vin rouge 1 bonne cuillère à soupe de sirop de Liège 2 carottes 2 échalotes 1 bouquet...
je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine je vous invite à partager, découvrir et déguster
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