• Tag queue de boeuf

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  • Queue de boeuf aux prunes

    Par lacuisinedecerise dans Cuisine Belge le 15 Juillet 2015 à 08:13
    Ingrédients pour 4 personnes: Une queue de boeuf, 3 oignons, 1 litre de bière, 500 gr d'altesses (prunes), un bouquet garni, 2 cuillères à soupe de farine, sel, poivre, beurre. Préparation Couper la queue en tronçons et faire prendre couleur dans le beurre chaud. Les retirer et mettre à leur...

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