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Par lacuisinedecerise dans Viandes le 12 Janvier 2015 à 08:19...avant la fin de la cuisson, diluez les cubes de bouillon dans le mijoté. Liez la sauce avec un peu de fécule de maïs. Ciselez le persil et parsemez-en le mijoté juste avant de servir. Comme tous les plats mijotés, ce plat est meilleur si il est préparé la veille et réchauffé le jour même....