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Par lacuisinedecerise dans Desserts : fruits le 7 Juillet 2023 à 08:23...pour 6 personnes : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 20 cl de lait 60 g de poudre d'amande 400 g de framboises Préparation : Préchauffez le four sur th.6 (180° C°). Battez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure. Délayez avec le lait. Incorporez la...
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Par lacuisinedecerise dans Fêtes et occasions le 23 Décembre 2021 à 07:24Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Pour le biscuit : 5 œufs 125 de sucre blanc en poudre 75 gr de fécule 25 gr de farine 40 gr de cacao amer en poudre 20 gr de beurre fondu 1 pincée de sel. Pour le sirop : 80 gr de sucre en poudre, 5 cl de kirsch. Pour la crème et la finition : 25...
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Par lacuisinedecerise dans Tartes et gâteaux le 19 Mai 2019 à 16:32...rhubarbe (on peut avoir la main lourde lol)- 1 pâte brisée- 100 gr de beurre- 100 gr de sucre en poudre- 100 gr de cassonade brune- 125 gr de poudre d’amandes- 2 œufs- 2 c. à s. de farine- 1 c. à café de cannelle en poudre- 1 pincée de clou de girofle en poudre- 1 pincée de gingembre...
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Par lacuisinedecerise dans Desserts : fruits le 17 Septembre 2014 à 08:40Ingrédients pour 6 personnes : 6 pommes reinette 1 dl d’eau 100 g + 60 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 1 cuillère à soupe de maïzena 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préparez une compote de pommes assez épaisse : Pelez les pommes, évidez-les et coupez-les en...
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Par lacuisinedecerise dans Viandes le 21 Mai 2014 à 11:23...poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 orange 1 citron Thym frais 2 cuillères à café de curry en poudre 4 c. à soupe d‘huile d’olive sel, poivre du moulin Préparation : Lavez les poivrons, retirez les pédoncules, ouvrez-les en deux, épépinez-les et retirez les filaments...
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Par lacuisinedecerise dans Petits gâteaux et Biscuits le 21 Mai 2014 à 09:13Ingrédients : 100 g de beurre salé à température ambiante 80 g de sucre en poudre 1 oeuf 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g d’amande en poudre 200 g de chocolat à 70% de cacao, râpé avec un économe Préparation : Battez le beurre et le sucre en mouse Ajoutez la...
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Par lacuisinedecerise dans Poissons et Fruits de mer le 20 Mai 2014 à 18:25...mûres mais encore fermes ou une boîte de chair de tomates de très bonne qualité Du piment d'Espelette en poudre Sel Un petit oignon 5 à 6 cuillères d'huile d'olive Une pincée de sucre en poudre Une pincée de thym frais Préparation : Commencer par préparer la fondue de tomates :...
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Par lacuisinedecerise dans Chocolat le 20 Mai 2014 à 10:15Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 75 g de sucre 55 g de poudre d'amandes 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de chocolat noir beurre farine pour les moules Préparation: Préchauffer le four th7, 200°C. Beurrer et fariner 4 ramequins. Dans un saladier, fouetter les...
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Par lacuisinedecerise dans Petits gâteaux et Biscuits le 20 Mai 2014 à 08:59...Ingrédients pour 4 personnes - 20 macarons : 1 blanc d'œuf 74 g de sucre glace 42 g d'amande en poudre 10 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire en pâte Préparation : Commencer par mixer le sucre glace avec la poudre d'amande dans un mixeur. Passer au tamis...
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Par lacuisinedecerise dans Bon à savoir le 19 Mai 2014 à 19:34...représenter 20 cl et une tasse à café 10 cl. 1 cuillère à soupe rase = 1,5 cl de liquide 15 gr de sucre en poudre, farine, semoule. 1 cuillère à café rase = 0,5 cl de liquide 5 gr de sel, sucre en poudre, farine, semoule. 1 pot de yaourt en verre = 125 gr de yaourt 125 ml...