• Tag poudre d'amandes

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  • ...vieillis (de trois jours au moins) 20 gr de sucre     Préparation:   Mixez le sucre glace et la poudre d'amandes pour obtenir une poudre très fine. Tamisez afin d'obtenir une poudre  régulière . Montez les blancs d'oeufs ne neige avec une pincée de sucre. Quand le mélange commence à...

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