• Tag pomme

    Résultats pour la recherche du tag pomme :
  •       Ingrédients pour une dizaine de mini tatins:   2 pommes rouges 1 demi camembert 1 cuillère à café de graines de cumin Une pâte feuilletée 20 gr de beurre Poivre du moulin   Préparation:   Préchauffez le four à 180°C. Coupez chaque pomme en 8 quartiers puis ôter le coeur....

    Lire la suite...

  • ...vous propose quelques recettes typiques   Ingrédients pour 4 personnes :   2 canards colvert 1/2 pomme 2 grosses carottes 1/4 de céleri-rave 1 grosse pomme de terre 1 petite boîte de graisse de canard 100g de cèpes ou girolles Grué de cacao (fèves concassées) 1 oignon 2 carottes 1/4...

    Lire la suite...

  • ...Ingrédients pour 4 personnes:   125 g de lentilles vertes du Puy 1 l de bouillon de volaille 2 pommes granny smith 4 tomates 3 branches de persil plat ½ citron 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d’ail Huile d’olive extra vierge Sel, poivre   Préparation :   Faire tremper...

    Lire la suite...

  • Ingrédients pour 4 personnes:   800 g de rôti de porc 2 pommes 50 g de raisins secs 25 g de pignons 2 cuillères à soupe de miel 1 gros oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 noix de beurre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de ras-el-Hanout (épices pour...

    Lire la suite...

  • ...pour les faire passer que de les utiliser pour des tartes?   Ingrédients:   1  pâte brisée 2 pommes (jonagold) 1 sachet de sucre vanillé  100 gr de beurre 3 œufs 15 cl de crème fraîche 250 de cassonade brune ou blonde c'est selon le goût de chacun Une pincée de sel    Préparation:...

    Lire la suite...

  • ...pour 4 personnes :   400 g de choucroute crue 150 g de poisson fumé (hareng, ou saumon, ou truite) 4 pommes acidulées type granny smith 1 botte de ciboulette 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de crème de raifort 1 pointe de curry 1 petite betterave cuite 5...

    Lire la suite...