• Tag pintade farcie

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  •     Ingrédients pour 6 personnes :   1 grosse pintade fermière vidée et flambée 2 oignons rouges   Pour la farce 1 gros oignon blanc émincé 250 g de porc frais haché 2 foies de volaille 80 g de foie gras cuit 8 tranches de pain d’épices 1 œuf extra-frais 2 c. à soupe de miel 3...

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