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Par lacuisinedecerise dans Volailles et Gibiers le 20 Mai 2014 à 09:46...Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 2 pommes jonagold 100g de lardons 15cl de peket d'Oupeye Fond de veau ou de volaille Sirop de pommes Préparation : Braiser les magrets plus ou moins 4 minutes de chaque côté, débarrasser la graisse, rôtir les...