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  • Ingrédients pour une vingtaines de bouchées: 1 melon 10 fines tranches de jambon de parme Préparation: Couper le melon en 4 puis en deux, le peler. Découper dans chaque tranche des cubes. Couper les tranches de jambon en 2 dans la longueur. Chiffonner le jambon et poser sur chaque cube de...

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  •   Ingrédients pour 4 personnes:   100 g de jambon de Parme en fines tranches 50 g de parmesan finement et fraîchement râpé 150 g de farine 2 œufs 5 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 2 cuillerées à café de levure chimique 1 cuillerée à café de poivre concassé fin 1/2 cuillerée à café...

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