• Tag papillote

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  • Saumon et crevettes en papillotes

    Par lacuisinedecerise dans Papillottes le 20 Mai 2014 à 12:10
    ...peu de beurre un peu d'huile d'olive Sel et poivre.   Préparation:   Préparer les filets de saumon en papillote en répartissant  dans celles-ci: 10 cl de vin blanc 2 échalotes Un peu de ciboulette hachée un jus de citron un peu d'huile d'olive (2 cuillères à soupe pour les 4 papillotes)...

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  • Papillote de poulet à la moutarde

    Par lacuisinedecerise dans Minceur le 19 Mai 2014 à 21:34
    ...tomates. Les recouvrir avec le reste de la tomate tranchée. Couper des petits morceaux d'olives, émincer l'oignon. Ajouter un filet d'huile d'olive puis assaisonner avec les herbes de Provence, le persil, le sel et le poivre. Fermer les papillotes et cuire à four chaud (180°C) pendant 20 à 25...

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  • Saumon en papillote

    Par lacuisinedecerise dans Minceur le 19 Mai 2014 à 11:02
    ...feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour. Y mettre un brin d'aneth, un soupçon d'ail pressé, une larme de jus de citron. Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive. Refermer les papillotes et les mettre au four pendant 25 à 30 min (thermostat...

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  • Papillotes de poulet au curry

    Par lacuisinedecerise dans Papillottes le 19 Mai 2014 à 08:08
    ...les faces des filets de poulet et disposer 1 filet sur chaque feuille de papier cuisson. Découper de fines lamelles de pommes et les disposer sur le dessus du poulet. Fermer la papillote et laisser cuire 25 à 30 minutes à 180° (thermostat 6). Servir avec du riz basmati.                

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