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  • Pain aux noix

    Par lacuisinedecerise dans Pains, Brioches et Viennoiseries le 26 Octobre 2021 à 07:56
    ...obtenir une pâte molle, laisser reposer sous un linge sec. Chauffer légèrement le miel pour le liquéfier. Pétrir la farine avec l’eau, le miel, les cerneaux et l’huile de noix. Quand la pâte est bien homogène, incorporer la boule de levain en pétrissant vigoureusement. Laisser la pâte...

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