• Tag pâte sablée

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  • Pâte sablée

    Par lacuisinedecerise dans Bases de la cuisine le 4 Janvier 2015 à 16:33
    ...totalement "absorbé" par la farine, ajouter le sucre glace (c'est préférable au sucre en poudre : votre pâte sera moins cassante donc beaucoup plus fondante). Ajouter le jaune d'œuf et l'eau froide, puis une pincée de sel. Mélanger pour réunir tous les ingrédients et dès que vous voyez...

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