• Tag pâte à choux

    Résultats pour la recherche du tag pâte à choux :

  • La pâte à choux

    Par lacuisinedecerise dans Bases de la cuisine le 8 Juillet 2023 à 08:18
    ...refroidisse légèrement. Incorporer à la spatule les œufs un par un afin d'obtenir une pâte épaisse et collante, si elle est à bonne consistance, ne mettez pas le dernier œuf. Une fois tous les œufs mélangés, la pâte à choux est prête et vous pouvez commencer par préparer les choux.  

    Lire la suite...

  • pâte à choux

    Par lacuisinedecerise dans ici on papote le 2 Juin 2014 à 15:37
    Aujourd’hui je prépare des petits choux pour les porter demain à l'hôpital pour un moment. la recette ici  pour la pâte  Je vais les fourrer de crème vanille et y poser une ganache au chocolat Elle va certainement se régaler   

    Lire la suite...