• Tag omelette

    Résultats pour la recherche du tag omelette :

  • Gâteau d'omelette au saumon et à l'aneth

    Par lacuisinedecerise dans Oeufs le 23 Mai 2021 à 09:00
    ...Découpez le saumon en fines lamelles. Salez et poivrez. Rincez et séchez l'aneth, ciselez-le. Fouettez les œufs en omelette avec la crème. Salez et poivrez. Beurrez le fond et les bords d'un moule à manqué. Disposez une couche de pommes de terre en forme de rosace. Posez dessus la moitié des...

    Lire la suite...

  • Omelette roulée au jambon

    Par lacuisinedecerise dans Oeufs le 20 Mai 2021 à 18:11
    ...doucement 5 minutes. personnellement je la coule sur une plaque antiadhésive que je mets au four afin que l'omelette soit bien fine et régulière  couvrir avec les tranches de jambon et les cornichons. Rouler l'omelette et l'envelopper bien serrée dans une feuille de papier d'aluminium,...

    Lire la suite...

  • Omelette au chorizo et courgettes râpées

    Par lacuisinedecerise dans Oeufs le 28 Avril 2015 à 08:08
    ...poêle, versez les œufs battus et faites cuire pendant 2 à 3 minutes.  Ajoutez la courgette râpée et le chorizo en morceaux. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes? Laissez cuire selon votre goût. Salez et poivrez. Servez l'omelette à l'assiette pliée en 2 avec quelques feuilles de salades...

    Lire la suite...

  • Omelette au chocolat

    Par lacuisinedecerise dans Desserts surprenants le 21 Mai 2014 à 09:32
    ...le chocolat coupé en petits morceaux, sans eau, en tournant pour obtenir une pâte lisse. Battre en omelette 6 œufs entiers, 2 jaunes et la crème Ajouter 2 blancs battus en neige ferme et le sucre. Incorporer délicatement au chocolat. Faire chauffer le beurre dans une poêle, verser l'omelette...

    Lire la suite...